Plukken

Wil je dit delen?

Het fruit rijpt niet allemaal tegelijk, maar begin september heb je de meeste kans dat er veel appels en peren rijp zijn. Deze pagina is voor tips wat je met het fruit kunt doen.

Jaarlijkse appelpluk

Ieder jaar organiseert Eetbaar IJsselstein een appelpluk in het openbaar groen. Iedereen die zin heeft, kan meedoen. Eigen trapje en appelplukker op een steel meenemen en de appels gaan na afloop mee naar huis.
Dit jaar (2021) was de appelpluk op 5 september.
>> Check de website van Eetbaar IJsselstein voor een verslag.
>> En RTV Utrecht was erbij.

Appelplukkers op een rij, foto Eetbaar IJsselstein
Appelplukkers op een rij, foto Eetbaar IJsselstein

Hete bliksem

Ken je dit ouderwetse recept? Het is iets wat je toch ten minste eenmaal in je leven geprobeerd mag hebben. Het is een klassieke stamppot met appels. Een mix van aardappels, zure en zoete appels. Meestal zien we hier Elstar of Goudrenet maar welke appels uit ons openbaar fruit zou jij gebruiken? Zoek bijvoorbeeld eens naar de Bramley’s Seedling.
>> Het recept vind je hier op 24-Kitchen.

Bramleys Seedling foto George Otter
Bramleys Seedling foto George Otter

Snelste appeltaartrecept ooit!

Snelste appeltaart ooit
Link naar video

© 2021 Fruitcollectie IJsselstein. Theme by Viva Themes.